フードバンクとフードドライブって？
こんにちは。前回フードレスキュウの記事をあげたので、
今回はこのフードバンク・ドライブについてご紹介させて
いただきます。
ただどちらも余った食材を、それを必要とされる人々に
提供するとゆうことに、変わりはありません。
フードバンクは、主に企業や農家からの提供。
フードドライブは、主に個人や家庭からの提供。
私は最初フードバンクに集められた食材がフードライバーに
よって、必要な人々に届けられるのかと思ってましたが
違いました。
ざっくり言って提供者の違いだけで、やることは同じ。
フードドライブの”ドライブ”とは、”寄付”という意味だそうです。
フードバンクの提供品は、色や味に問題ないのに、見た目
や規格に合わないために出荷できない野菜など。
中身に問題ないのに、梱包などに支障があり（箱の隅が
少し潰れただけとか）正規に販売できない商品など。
フードドライブの提供品は、 個人や家庭で不要となった
食材。昔のように（お裾分け）ができなくなったためでしょうか？
どちらも決められた回収日に（ドライブの場合には、回収ボックス
などが設けられる）収集され、生活困窮者、児童養護施設の子供たちや、
DV被害者のためのシェルター、路上生活を強いられている人たちに、
届けられます。
私自身の経験もあげさせていただけますれば、昔喫茶店でバイト
してました。
朝コーヒー仕込みます。モーニングサービス。売れます。
残ります。その残ったコーヒー。 フードバンクされてました。
どこぞの施設に送られていきました。
あとはスーパーでの体験、東京新宿ど真ん中のスーパーで正社員
してました。
賞味期限切れの食品を、従業員が内緒でゲットしてました。バレて
問題になりましたが、廃棄業者には許可をもらっていたことが、
判明しうやむやになりました。
やはりホテルで住み込みバイトしていて、レストラン部門にいました。
あまりに高級食材すぎて売れ残り賞味期限切れたものを、仲間達の送別会
などで使ってました。
フードドライブの方は大手コンビニのファミリーマートが、広域に実施しています。
定期的に回収ボックスなどが設置され、提供品がフードバンクに送られて
います。
他にもネットには「あげます、ください」などの不用品交換コーナーなどが
あるので、探してみるといいかもしれませんね。